감자난초는 남부지방의 낙엽수가 많은 숲 아래에서 주로 자생하며, 생육 조건은 반그늘이다. 난초과 식물이 대부분 그러하듯 다년초로 뿌리부분은 둥근 알뿌리로 되어 있다. 키는 30~50㎝로 난과 식물 가운데 큰 편에 들어가며, 잎은 옆에서 1~2장이 나오는데 약 30㎝가량 될 만큼 큰 잎을 가지고 있다. 잎의 폭 또한 넓어 0.5~3㎝가량 된다. 꽃은 황갈색이며 꽃받침이 뒤에 둘러싸고 있다. 열매는 7~8월경에 갈색으로 달리고 씨방 안에는 무수히 많은 종자가 먼지처럼 들어 있다. 감자난초의 꽃은 아래에서 위쪽으로 올라가면서 피는데 다른 난초과 식물에 비해서 크며, 숫자도 많은 편이어서 쉽게 알 수 있는 품종이다. 관상용으로 쓰인다.
번식법 : 결실기는 7~8월이고 씨방이 갈색으로 변해 터지기 전 단계인 녹색에서 갈색으로 변하는 때 따서 솜과 같이 수분을 잘 머금은 곳에 종자를 뿌리면 발아율이 높다. 다음으로 뿌리나누기는 해마다 옆에서 1~2개의 벌브(땅속에 숨어 있는 뿌리 부분)가 생기는데, 이렇게 하는 것이 가장 빨리 개화시킬 수 있는 방법이다.
관리법 : 비교적 따뜻한 곳에서 자라는 습성을 가지고 있기 때문에 햇살이 강한 곳에 두면 좋다. 가을경에 잎이 지상부에서 사라지기 때문에 이때부터는 물을 일주일에 한 번씩 주면서 화분을 마르지 않게 하는 것이 좋다. 또한 봄의 개화하기 전, 화분에 물이 많으면 뿌리가 상하기 때문에 토양 윗부분이 마르면 관수해 줘야 한다
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