달맞이꽃과 씨앗은 콜레스테롤 수치를 떨어 뜨린다는것이 동물실험 결과로 입증되었으며 동맥경화등 혈관질환 치유에 효과가 좋고 부작용이 거의 없는 것으로 나와 있습니다 갓피어난 꽃은 튀김용으로 먹어도 되며 어린잎은 단백질 지질 섬유질 당질 무기질등 영양물질이 풍부하고 해열 소염 효능이 있고 감기 인후염 기관지염 피부염에는 뿌리가 좋으며 씨앗기름은 당뇨비만 고혈압..

토란대에는 토란의 3배 감자의 2배이상의 칼륨이 들어있어서 체내 나트륨 배출과 혈압을 낮추는데 효과가 있고 베타 카로틴 성분도 있어 혈관건강에도 도움을 줍니다 칼륨은 체내에 에너지 대사를 높여 뇌기능 향상에 좋으며 우울증 같은 불안요소를 개선해서 불면증 완화의 도움을 줍니다 또한 비타민A와 베타카로틴은 활성산소를 제거하고 황산화 작용을 하여서 성인병과 노화..

도꼬마리 한방에서는 열매를 창이자 잎을 창이초라 하며 약용으로 사용합니다 큰도꼬마리는 미국 열대지역이 원산지로 귀화식물이며 도꼬마리보다 흔하게 볼수 있고 약효는 차이가 없습니다 열매의 가시를 없애는 법제과정을 거쳐 사용하고 달여 마시면 해열과 진통에 좋고 염증에 특히 좋아서 비염 측농증 그리고 아토피 등에 사용하면 효과가 뛰어납니다 벌레 물린 곳에는 잎에서..

꽈리는 소변을 잘나가게 하는 효능이 있어서 부종이나 요도염 방광염에 효과가 있습니다 또한 열이 많은 사람의 기침이나 인후통 및 후두염을 치료하고 단독이나 종기 등의 염증성 피부질환에 사용합니다 꽈리는 잎 열매 뿌리 모두 열이 많은 사람에게 효과적입니다 눈이 어둡거나 목소리가 잘나오지 않는 사람 피부에 염증이 자주 생기는 경우에도 효과적 이지요 그리고 급성 ..

꿀풀과의 속하는 1년생 초본인 차조기의 잎을 건조하여 약용합니다성질은 따뜻하고 맛은 매우며 독이 없습니다 기를 순환시키는 작용으로 임신중 태아를 안태시켜 주며 다리가 붓는 각기병과 명치밑이 그득한 소화불량 설사 기침 가래 등에 사용합니다 비장 심장 폐로 들어가 약리작용하고 방향성 향기가 있어서 외부에 차가운 기운이 몸안으로 침입하여 생기는 오한 발열 등의 ..

구릿대의 줄기는 곧고 굵게서고 높이는 2m정도 자랍니다 잎은 나물로 먹으며 매운 맛이있어 찬물에 우려낸 후에 조리하지요 뿌리는 늦가을에 잎이 마르면 채취해 햇볕에 말려 약재로 사용합니다 맛은 맵고 따뜻하고 건조하며 약간 쓴맛이 나죠 한방에서는 뿌리를 백자라하여 발한 진통 진정 정혈 간기 두통 통경 치통에 사용합니다 백지는 풍한을 없애고 혈을 잘 돌게하여 고..

붉나무 이용방법 어린순은 데쳐서 나물로 먹고 가지나 껍질은 물과 함께 끓여 진액으로 섭취합니다 각종 피부염에는 환부에 액을 바르고 차로 마시면 효과가 좋지요 잎50g을 물1리터에 달여 마시면 가래를 삭여주고 기침을 멎게하며 혈뇨 혈변 등을 치료합니다 어린가지와잎은 인후통등 목소리가 나오지 않는 증상을 치료하고 뿌리는 부종에 아주 좋으며 발열 관절염 요통 알..

측백나무 씨앗을 백자인이라 하며 백자인으로 담근 술이 우리나라에서 가장 오래된 과실주로 고려명종때 만들어 졌습니다 측백잎을 가을 처서 무렵에 채취하면 약효가 가장 좋으며 잎을 아홉번씩 삶고 말리기를 하여 차로 만들어 달여서 마시면 오장육부에 골고루 효과를 주어 무병장수 한다고합니다 씨앗도 충분히 익었을때 거두어 햇볕에 말려 사용하죠 간암이나 간경화등으로 복..

짚신나물 풀 전체에 타닌 성분이 함유되어 있어서 약용으로 이용됩니다 햇볕에 말린 것을 달여서 복용하면 혈관을 수축시키는 수렴 작용을 합니다 각혈 토혈 코피 혈변 안구충혈 등 지혈에 효능이 좋습니다 또 설사를 멎게하거나 생리불순에도 효과가 있습니다 풀전체를 햇볕에 말린 것을 달여 복용하며 채취는 6~9월에 전국 시골길가나 숲에서 다년생풀로서 6~8월에 노란색..

삼나물 다년생 초본으로 원산지는 한국이고 전국 각지의 높은산 산길이나 계곡 사이의 습한 음지에서 자생합니다 뿌리줄기는 나무처럼 단단하고 굵습니다 잎이 다 나지 않은 어린싹의 굵은 줄기를 툭 꺽기는 부분에서 딴니다 뿌리 밑동 쪽은 단단해서 먹을 수 없습니다 튀김이나 조림은 날것 그대로 사용하고 그 밖에는 데쳐서 물기를 빼고 나서 요리에 쓰입니다 담백질이 풍부..

명이나물 잎은 나물로 먹습니다 독특한 풍미가 나고 맛이 좋아 요즘에 장아찌로 많이 담그는데 인기가 높습니다 예부터 심신 수련을 하는 도반들이 산마늘 줄기를 먹고 열심히 수행에 임했다고 합니다 마늘과 부추에 중간 맛이 나는 산채로 약용으로도 활용합니다 비늘줄기를 건조시킨 것을 분말로 만들어 먹거나 달여 마셔도 좋지만 소주에 담가 약주로 만들면 마시기 좋습니다..

싸리나무를 먹으면 백살이 넘도록 장수 한다고 하지요 싸리나무는 이뇨작용이 있어 신장질환으로 몸이 퉁퉁부은 부종을 완화 해주고 신장염 신부전증등 각종 신장질환에 탁월한 효능으로 신장건강에 좋습니다 또 사포닌 함유량도 풍부해 면역력 강화 및 황산화 작용도 띄어나 노화의 주범인 활성산소를 제거해 줍니다 싸리나무 뿌리껍질과 씨에는 뼈를 튼튼하게 해주는 성분이 있어..